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創辦人夫妻自經商失敗後，回到家鄉從頭開始，有感於家鄉楠西好山好水所孕育香甜美味的愛文芒果，想與親朋好友一年四季都可分享，起了製作果乾的念頭，於是潛心研究如何在無化學添加的條件下，保有果乾的營養美味並能延長保存，終於第一個產品”原味芒果乾”誕生了，因廣受消費者好評，創辦人被封為”芒果媽媽”。有了第一個產品的經驗與信心，芒果媽媽陸續精選台南地區種植的原生種芒果(土芒果) 、鳳梨、芭樂、楊桃以先進設備融合傳統烘焙技術，有別於蜜餞的製作方式。製成的果乾無任何化學添加，兼具衛生及保有水果的自然風味，每一片甚至每一口風味、口感都不同，並經國際公正單位SGS認證。讓果乾也可以變得很健康，是您自用送禮最好的選擇。
精選台南產出優質愛文芒果
SGS檢驗報告(2010.09.17)
2011 府城十大伴手禮
媒體報導:
三立電視 在台灣的故事
壹週刊
台視 發現新台幣
東森電視 台南幸福地圖
八大電視 大特寫
東森電視 消費估估樂
三立電視 草地狀元
三立電視 用心看台灣
緯來電視 甜姐不辣
三立電視 台灣尚青
民視 綜藝大集合
TVBS-N 「一?一腳印 發現新台灣」
非凡新聞台-台灣真善美
客家電視台-客家新聞雜誌
東森新聞台(51台) - 台灣1001個故事
資料來源：MOMO購物中心 - 【2012府城十大伴手禮★『玉井之門』原味凱特芒果乾20包入210g/包】
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